ヘルシオ ホットクックを使った感想。材料を入れるだけでほったらかし調理できるすぐれもの!

こんにちは、ローズマリーです。

時短調理には今まで保温調理器シャトルシェフを使ってました。

子育てと仕事を両立されているピヨママさんお勧めの品です。

シャトルシェフは、保温用の外鍋と内鍋のセットです。

内鍋に材料を入れて少し火を入れた後、保温用の外鍋に移すと予熱で火が通るので時短調理に便利でした。

例えばカレーを作る場合

  1. 材料を切って内鍋に入れる。(お肉は先に炒めておくと良い)
  2. 分量の水を入れて沸騰させる。
  3. 数分経ったら保温鍋に移して一晩放置。
  4. 保温鍋から内鍋を出して温め、カレーのルーを溶かして少し煮込む。
これだけで完成です。

私がやるのは1,2,3だけです。4は相方くんがやってくれます。まさにほったらかし料理術!

でも相方くんから4の工程が面倒だと言われました。あっためるだけなんですけどね・・・

そこで、もっと”ほったらかし調理”ができるホットクックを買ったので使い心地をレポートします。

ホットクックは水なし自動調理鍋

ホットクックは材料を鍋に入れたらほんとにほったらかしで全自動で料理を作ってくれるという優れものです。

だいぶ前から相方くんに欲しいと言われてたのですが、結論から言うと買って正解でした。ほんとにほったらかしで料理できます。

1.6Lと2.4Lの2種類がありますが、私は大容量の2.4Lにしました。カレーやシチューはたくさん作り置きしておいたほうが便利ですからね。

届いたシャトルシェフです。赤い色が可愛いです。

ホットクック

カラーのメニュー集がついてます。カレー・スープだけでなく煮物、ゆで物、蒸し物、めん類、発酵(低温調理)、お菓子・パン類も作れます。

ホットクックのメニュー集

ふたの裏に「まぜ技ユニット」を取り付けます。このまぜ技ユニットで材料を上手にまぜながら調理します。

ホットクックのまぜ技ユニット

ホットクックでチキンと野菜のカレー(無水カレー)を作ってみた

このメニューはまぜ技ユニットを取り付けて作ります。

内鍋にトマトの水煮缶(角切り)を入れます。本来のレシピではトマトの角切りです。

ホットクックにトマトを入れた画像

玉ねぎ2個をみじん切りにして加えます。

ホットクックにたまねぎを入れた画像

にんにくとしょうがをみじん切りにして加えます。ひたすらみじん切りです。

ホットクックににんにくとしょうがを加えた画像

セロリと人参もみじん切りにして加えます。みじん切りでだいぶ疲れてきました。切るのはほったらかしではできません。

ホットクックにセロリと人参が入った画像

鶏肉とカレールーを入れます。

ホットクックに鶏肉とカレールーが入った画像

使ったのはZEPPINカレー。4皿分ということで4個使いました。

カレールーの画像

自動調理でメニュー1-1を選んでスイッチオン!ボタンを押すとできあがりまでの時間が表示されます。

ホットクックのスイッチを入れた画像

あとはほったらかしで65分待つだけです。火を使わないので小さいお子さんがいる家でも安全に使えますね。

65分経つとピーピーと音がしてできあがりです。水をいっさい使ってないのにジューシーなカレーができてます。

ホットクックで作った無水カレー

お皿に盛ってできあがり!トマトの風味たっぷりの美味しいカレーができました。

ホットクックで作った無水カレーをお皿に持った画像

普通のカレーを作ってみた

無水カレーはみじん切りが大変だったので、普通のカレーを作りました。

内鍋に鶏肉と玉ねぎ(くし切り)を入れます。 鶏肉は400グラムぐらい、玉ねぎは2個使いました。

ホットクックに鶏肉とたまねぎを入れた画像

乱切りにした人参2本分を加えます。じゃがいもは痛みやすいので省略しました。

カレールー6個(3/4箱分)、水250mlを 入れます。

ホットクックでカレーを作る画像

自動調理でメニュー1-2を選んでスイッチオン!このメニューは45分でできあがります。

ホットクックでカレーを調理する画像

ホットクックで普通のカレーができあがった画像

まとめ

相方くんの手を煩わせなくても材料を切るだけでほったらかしで調理できるホットクック。 とても便利な調理器具です。

温め直しもスイッチ一つでできるし予約調理もできます。

カレーの他に煮物メニューで筑前煮を作ったり、蒸し物メニューで野菜を蒸したりと重宝しています。

あえて欠点をいうと、予約時間が12時間までなので朝6時にスイッチを入れてできあがりの時間を20時に、というのができないのが残念です。(できあがり時間は18時まで)

そして当たり前だけど切るのはほったらかしではできません。 全然料理ができない人には向いてないです。

相方くんは包丁を扱えないのですが、あらかじめ材料を切って準備しておけば一人でもスイッチポンで料理ができるでしょう。

ひとり暮らしなら小容量タイプでも良いでしょう。

ずっと使っていると内鍋にカレーのにおいがしみついてしまいます。

ケーキなどを作る時のために、内鍋がもう一つあると良いかなと思います。